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2008/08/21(木) 02:04:27
これはようかんです
一瞬、ふつうにあんみつ？と思って良く見ると
そう、羊羹なのです
つぶしあんの羊羹の中に、あんみつの具が入ってます
ものすごくゴージャスじゃないですか！！
岸 朝子さん選「東京五つ星の手みやげ」で
この羊羹が紹介されています
見た目の楽しさだけではありません
材料の良さを確認！
まず、丹波の小豆を使っています
あんみつの具には栗・寒天・ぎゅうひ餅が入ってます
小豆は皮までやわらかぁ〜く
時間をかけて煮てあります
見た目の派手さだけではない
味のすばらしさも追い掛けてます
これは、ほっとなお茶といただきたいかも
それにしても、贅沢な羊羹です
☆このお菓子のお取寄せは
J-WAVEで紹介！岸朝子さんも「東京五つ星の手みやげ」で紹介！！
宝石箱のようなあんみつ羊かん
お問い合わせ先：麻布昇月堂
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【和菓子】
一瞬、ふつうにあんみつ？と思って良く見ると
そう、羊羹なのです
つぶしあんの羊羹の中に、あんみつの具が入ってます
ものすごくゴージャスじゃないですか！！
岸 朝子さん選「東京五つ星の手みやげ」で
この羊羹が紹介されています
見た目の楽しさだけではありません
材料の良さを確認！
まず、丹波の小豆を使っています
あんみつの具には栗・寒天・ぎゅうひ餅が入ってます
小豆は皮までやわらかぁ〜く
時間をかけて煮てあります
見た目の派手さだけではない
味のすばらしさも追い掛けてます
これは、ほっとなお茶といただきたいかも
それにしても、贅沢な羊羹です
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宝石箱のようなあんみつ羊かん
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【和菓子】
料理記者岸朝子氏が選んだ「東京五つ星の手みやげ」や
「dancyu」などで紹介されたそうです
緑のうす皮は抹茶入りで、中は大粒の栗をそのまま
包んであるそうです
そう、このお饅頭は、あんこが使ってないのです
ですから恐らく、甘さがさっぱりとしているのはもちろんのこと、
とにかくあんこが苦手！という方にはとても食べやすい和菓子でしょう
栗の形がそのままのお饅頭ですから
１こ、１こが違う形をしておもしろいですね
原材料も上用粉・つくね芋・抹茶・砂糖・栗と
添加物一切不使用です
ダイエット中の方や洋菓子ばかり食べているな、という方！
和菓子のお菓子は低カロリーですし、この「麻布の月」には
あんこが入ってないのです
これだけでも食べてみる価値大！だと思います
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岸 朝子さん選「東京五つ星の手みやげ」で紹介！
【麻布の月 抹茶8個入り】・【麻布の月 そば】
「麻布昇月堂」
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【和菓子】
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