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2008/08/21(木) 02:03:39
スィートサンクチュアリー・イソから濃厚チーズケーキです
ポイントは天然塩＆黒胡椒・・・え？？胡椒
塩と胡椒？
はい、野菜炒めではありません（笑）
タルト台の中には、２種類のチーズをブレンドしたベイクドチーズケーキ
これはオランダ産のクリームチーズとカッテージチーズです
そして、このチーズケーキの隠し味に天然塩と黒胡椒が使ってあるんです
パティシエ磯崎氏は、味で判断していただきたいから
敢えてオーソドックスなデザインにしたとの自信作です
甘い感じ？塩っぱい感じ？でもピリッとした感じ？
是非食べて味わってみてください
☆このスイーツのお取寄せは
ケーキ通の指名買い多し！
天然塩＆黒胡椒を使用したISOの「濃厚チーズケーキ」
※数量限定です
お問合せ先：Sweet Sanctuary ISO
↑ 人気ブログランキングに参加しています
よかったら押してくださいm(_ _)m
【チーズケーキ】【限定】
ポイントは天然塩＆黒胡椒・・・え？？胡椒
塩と胡椒？
はい、野菜炒めではありません（笑）
タルト台の中には、２種類のチーズをブレンドしたベイクドチーズケーキ
これはオランダ産のクリームチーズとカッテージチーズです
そして、このチーズケーキの隠し味に天然塩と黒胡椒が使ってあるんです
パティシエ磯崎氏は、味で判断していただきたいから
敢えてオーソドックスなデザインにしたとの自信作です
甘い感じ？塩っぱい感じ？でもピリッとした感じ？
是非食べて味わってみてください
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天然塩＆黒胡椒を使用したISOの「濃厚チーズケーキ」
※数量限定です
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【チーズケーキ】【限定】
昨夜、テレビ東京の月曜エンタぁ！「満開春のスイーツ50連発」でも
紹介されたスイートサンクチュアリー・イソからの
スパイシーなショコラムースの中にソテーしたリンゴという
単純な素材ですが、質の高いチョコレートケーキです
でも磯崎シェフは、これは贈答用ではなく、おうちでいただきたい
身近なケーキとして作ったものだそうです
しかし、さすがに磯崎シェフ！身近なケーキといえど
チョコレートは、アイボリーコースト産（アフリカ コートジボアール）
リンゴはメープルシロップ
でソテーしてあります チョコレートとリンゴの味と香りがマッチして香ってきそうです
この少ない素材で作ったシンプルなケーキは、添加物も
入ってないようですし、グレードの高さを感じます
☆このスイーツのお取寄せはこちら
【期間限定で再登場！】
他では味わえないムースとリンゴの組み合わせ「フラッシュ！」
数量も限定！５０個だそうです
お問い合わせ先： Sweet Sanctuary ISO
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【ケーキ】【限定】