主役は木の実？
あの箱根芦ノ湖にある
オーベルジュ・オーミラドーから
勝俣シェフのスイーツです
その名もタルト・アプリコ・エ・ノア

主役は木の実？アプリコット？
土台がアーモンドクリームを敷いたタルト
栗の入ったクリーム
アプリコットと４種類のナッツが重なっています

これはどう見ても、主役はナッツでしょう！
アーモンドとクルミ、カシューナッツ、ピーナッツでしょうね
アプリコットとの味のバランスがよさそうです

芦ノ湖へ出かけたいですが、遠くて無理なので（笑）
超カリスマ・フレンチシェフの味を
おうちでいただきたいですね

このスイーツのお取寄せは写真をクリック！

お問い合わせ先：オーベルジュ・オー・ミラドー



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【ケーキ】
オーベルジュ・オーミラドー |コメント：0 |トラックバック：0 | 2005/05/01(日) 19:24:37
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